Водоросли Вакамэ 250г

680,00
р.
Водоросли вакамэ — известный кулинарный ингредиент в рецептах японской и корейской кухонь. Придают блюдам «морской» вкус и оригинальную текстуру. Это низкокалорийный продукт, как и другие морепродукты, отличается высоким содержанием йода. Служат основой популярного восточного супа мисо и экзотических салатов.

Водоросли Вакамэ или ундария перистая - вид бурых водорослей, очень популярный в Японии и Корее. Эта водоросль растет как в диком виде, так и культивируется в фермерских хозяйствах уже много сотен лет. Длина листьев вакаме достигает 2 метров. Водоросли Вакамэ являются низкокалорийным продуктом с высоким содержанием белка, богаты содержанием йода, магния, фосфора, кальция, калия, железа, витаминами группы В, витаминами A, E, C и K, аминокислотами и фолиевой кислотой.

Водоросли Вакамэ полезны для людей, заботящихся о здоровье. Их рекомендуется включать в питание при желании похудеть: в них есть фукоксантин – вещество, которое считается отличным сжигателем жира. Вакаме предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, нормализуют работу щитовидной железы, обладают противовоспалительными свойствами.

Вакаме имеет сладковатый, тонкий вкус, который напоминает шпинат или капусту. Используются как добавка к супам (в частности миек-кук и мисо-суп), а также как добавка к салатам.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Доставка
Payment method