Торговая марка VEGO одна их первых компаний, которая стала заниматься изготовлением веганской продукции на территории России. Многие покупатели успели оценить качество и прекрасный вкус паштетов, сыров, колбасок и зелья. Следует отметить, что только этот производитель выпустил вегетарианскую соевую тушенку и долму. Аналогов не существует.
Поклонникам торговой марки и любителям здорового питания магазин натуральных продуктов Ashanti предлагает вегетарианский деликатес – филе лосося. Он имеет привлекательный вид и вкус настоящей рыбы. В своем составе исключает продукты животного происхождения.
Филе «Веганского лосося» VEGO – №1 для пикника
Торговая марка искренне заботится о людях, которые не могут или не хотят употреблять мясо или рыбу. Они стараются изготавливать качественные продукты питания, которые по вкусу не отличались от настоящих. Филе лосося содержит натуральные полезные компоненты, положительно воздействующие на организм:
Масло подсолнечное – источник дубильных веществ, витаминов, растительного белка, лецитина, фитина и углеводов. Масло участвует в построение клеточных мембран, укрепляет костную ткань, улучшает обмен веществ, влияет на работу нервной системы, укрепляет иммунитет.
Соевые бобы богаты на витамины, микроэлементы и бета-каротин. Они создают оптимальную микрофлору в кишечнике, способствуют росту костей, препятствуют развитию остеопороза и сердечных заболеваний.
Морские водоросли содержат липиды, ферменты, йод, лигнины и пищевые волокна. Этот компонент обеспечивает комплексное оздоровление и омоложение организма. Он очень полезный для людей с проблемами щитовидной железы.
Пикантный вкус и приятный пряный аромат добавляют специи и приправы. Сочетание базилика, укропа, тимьяна, паприки, любистка создает взрывной коктейль, оставляющий незабываемое послевкусие. Ярких оттенков добавляет лавровый лист. Эти травы и растения полезны для организма человека.
Что такое сейтан и его полезные свойства Ключевым компонентов является сейтан – заменитель мяса. В его состав входят пшеничный белок, вода, овсяное молоко и мука. По консистенции напоминает мягкую губку. Благодаря отличному вкусу и мясоподобной структуре, сайтан очень ценится в кулинарии. Если изначально его использовали в азиатской кухне, то сегодня из него изготавливают веганские блюда во всем мире.
Сейтан содержит большое количество микроэлементов и состоит практически из глютена. Он способен привести в норму электролитический баланс. Это прекрасная замена мясу для людей, которые хотят похудеть или не употребляют продукты животного происхождения.
Готовое филе утопает в маринаде. По внешнему виду напоминает кусочки лосося. Несмотря на то, что филе имеет мягкую консистенцию, оно не разваливается.
В магазине здорового питания «Ашанти» вы сможете купить филе лосося от российского производителя. Следует отметить, что данный продукт – новинка бренда.
Способ приготовления
Филе готово к употреблению. Можно обжарить на гриле от 5 до 10 минут.