Корица целая Золото Индии - уникальная, универсальная специя. Она намного дольше сохраняет свой запах, чем в молотом виде. Она прекрасно сочетается с другими терпкими специями. Подходит для основных блюд и напитков. Широко используется в народной медицине. В частности, полезна для диабетиков и сердечников.
Обзор: Корица помогает привести в норму процесс пищеварения, вызвать аппетит.
Корица относится к "горячим" специям - хорошо согревает организм, поэтому ее часто кладут в горячее питье.
Согласно аюрведе, корица, идеально подходя для Капха-доши, спасает от простуды и кашля.
Эту пряность также рекомендована диетологами для похудения.
Вкус коричных палочек - сладкий и горький одновременно.
Состав: Цельные палочки корицы.
Рецепт с корицей для похудения: Смешать 1 ст горячей воды, 1 ч л меда и 1/2 ч л корицы. Пить такую смесь ежедневно натощак.